У всех видов хвоща стебли обладают выраженной метамерией (разделение тела организмов на повторяющиеся вдоль продольной оси схожие между собой сегменты, так называемые метамеры) , то есть правильным чередованием узлов и междоузлий. Листья редуцированы до чешуй и располагаются мутовками в узлах. Здесь же образуются и боковые ветви. Ассимиляционную функцию выполняют зелёные стебли, поверхность которых увеличивается ребристостью, стенки клеток кожицы пропитаны кремнезёмом. Подземная часть хвощей представлена сильно развитым корневищем, в узлах которого формируются придаточные корни. У некоторых видов (хвощ полевой) боковые ветви корневища превращаются в клубни, которые служат местом отложения запасных продуктов, а также органами вегетативного размножения...

<<читать далее

Чернушка посевная, или Калинджи, или Сейдана, или Седана, или Чёрный тмин, или Ри́мский кориа́ндр (лат. Nigēlla satīva) — однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Культивируется по всему миру как специя.

<<читать далее

Розмарин (Rosmarinus) – вечнозеленое растение (кустарник) с тонкими игольчатыми листьями, напоминающими хвою. Если цветы и листья розмарина потереть пальцами, то можно почувствовать освежающий приятный запах растения. Цветущий розмарин сплошь покрыт нежно-сиреневыми (реже нежно-розовыми или белыми) цветами...

 << читать далее

Бархатцы происходят из Америки, где дико произрастают от Нью-Мексико и Аризоны до Аргентины, и откуда в XVI веке были завезены конкистадорами в Испанию, а затем распространились по Европе, России, Малой Азии и так далее.

Цветут бархатцы очень обильно с июня до первых заморозков. Плод представляет собой линейную семянку. Семена бархатцев дают обильный самосев и сохраняют всхожесть 3-4 года. Сильный пряный запах источают не так цветки, как листья бархатцев.

В некоторых странах Европы и Латинской Америки высушенные цветы употребляются как приправа, известная в России и на Кавказе под названием имеретинский шафран.

Листья употребляются в Мексике от перемежающейся лихорадки, кахексии, запоров и как мочегонное и потогонное средство...

<< читать далее

  Корень используют как заменитель кофе. Высушенные и обжаренные корни добавляют к натуральному кофе для улучшения его вкуса.

   Листья культивируемых видов используют для различных салатов и в качестве гарниров к блюдам...

<< читать далее

Базилик душистый, или Базилик обыкновенный, или Базилик огородный, или Базилик камфорный (лат. Ocīmum basilīicum) — однолетнее травянистое растение; вид рода Базилик (Ocimum) подсемейства Котовниковые (Nepetoideae) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Растение разводят повсюду в мире как домашнюю («кухонную») пряность.

<< Читать далее

Род офрис, без сомнения, самая значительная и интересная группа наземных орхидей как в Европе, так и за ее пределами. Члены этого рода абсолютно уникальны: во всем растительном царстве больше не встретишь такой необычной и причудливой формы цветков и столь изощренного способа привлечения насекомых-опылителей. Виды рода офрис очень похожи друг на друга. Род офрис с эволюционной точки зрения очень молодой и почти не имеет родственников среди других членов семейства орхидных...

              <<читать далее

Медицина Тибета утверждает, что гвоздика является эффективным средством в борьбе с многочисленными заболеваниями. Именно в этой стране это растение получило название «цветок богов». В странах Европы его начали выделять только в начале 16-ого века. Это случилось после того, как португальцы захватили Молуккские острова, где было очень много диких гвоздичных деревьев...

                  <<читать далее

В мире насчитывается около 100 видов ятрышника, многие из них находятся под угрозой исчезновения и записаны в Красную книгу нескольких стран. В странах СНГ произрастают примерно 40 видов этого растения. Многие из них являются лечебными, остальные культивируются как декоративные растения. Для медицинских целей организованы плантации по выращиванию и заготовке лекарственного сырья...

                 <<читать далее

Издревле железняк или зопник снискал себе известность магического растения, способного решить многие житейские проблемы. Сегодня это трава входит во многие лекарственные сборы. Применяется для лечения кожных и некоторых других болезней.
Железняк – многолетнее растение из семейства Губоцветных, достигающее 70-120 см в высоту. На кустистом стебле супротивно располагаются удлиненные овальные листья на коротких черешках. Их шероховатая поверхность покрыта мелкими волосками, защищающими траву от испарения влаги в знойную погоду...

                               <<читать далее

Чебрец – многолетнее растение-полукустарник (высотой 5–40 см) с тонкими стволиками, которые разрастаются по земле. Листочки мелкие, тонкие, овальной формы, зелёного цвета. Цветки также небольшие, розовато-фиолетовые, очень красивые. Они собраны в виде пучков на концах веточек. Плоды растения – это 4 орешка, находящиеся на дне чашки.

         <<читать далее

Лава́нда (лат. Lavandula) — род растений семейства яснотковых. Включает примерно 25-30 видов.Некоторые исследователи утверждают, что запах лаванды помогает избавиться от «тревог и неудовлетворённости, раздражения».

<<читать далее

Все части растения ядовиты, содержат  сильнодействующие алкалоиды — гиосциамин, скополамин и атропин.

Видовое название niger — чёрный — растение получило из-за чёрно-фиолетового зева цветка.

Русские народные названия: блекота, бешеная трава, бешенница, зубник, короста.

Двулетнее травянистое растение, целиком покрытое мягким клейким опушением. Корень вертикальный, слабоветвистый до 2-3 см толщины, мягкий, с утолщенной корневой шейкой...

          <<читать далее

Шиповник - многолетнее, дикорастущее растение семейства Розовые. В народе его называют дикой розой.

Шиповник представляет собой не высокий куст от 1,5-2,5 м в высоту с дугоподобно свисающими ветвями, покрытыми крепкими серповидными шипами. Молодые побеги зеленоватокрасные с шилоподобными шипами и щетинками. Цветки розовые или белорозовые, с пятью свободными лепестками, венчик в диаметре до 5 см...

                         <<смотреть далее

Боярышник (лат. Crataégus) - переводится как "сильный","крепкий" из-за своей долговечности (200-400 лет). В Крыму можно встретить около 15 видов боярышника. Лечебных из них  5 видов, в основном - это клинолистный, колючий и кроваво-красный.

Издавна из сухих перемолотых плодов боярышника изготавливали муку, которую добавляли к пшеничной и кукурузной. Изделия из такой муки имели приятный фруктовый привкус. Из свежих ягод варили компоты и кисели, заваривали чай....

            <<смотреть далее

Календула (ноготки) – небольшое садовое однолетнее растение длинной 40—70 см с желтыми или оранжевыми цветками.
Календула цветет все лето до начала сентября
Терпкий аромат растения обуславливается наличием эфирного масла. Каротин, содержится в ноготках, влияет на цвет растения, в оранжевых цветках его вдвое больше, чем в белых...

          <<смотреть далее